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Nosso matchá é produzido na Coréia do Sul a partir das folhas mais tenras da planta Camellia Sinensis, em uma cultura tradicional de cultivo sombreado e processamento em moinho de pedra. Seu terroir proporciona um matchá de perfil suave, sabor naturalmente mais adocicado e notas vegetais.
Ingredientes: chá verde em pó
Perfil: amargor leve com notas vegetais
Cafeína: 40-70mg por xícara (2g)
Preparo: Quente ou gelado
Rendimento: 30 preparos quentes ou 30 gelados
Acompanha um dosador de 2g para facilitar o preparo
Sugestões de preparo:
Latte Quente: Acrescente 2g de Matchá em 50ml de água a 75°C, misture para homogeneizar, complete com 150ml de leite quente e sirva. Experimente espumar o leite com um mixer, espumador ou prensa francesa para dar mais cremosidade à bebida.
Latte Gelado: Acrescente 2g de Matchá em 50ml de água a 75°C, misture para homogeneizar e reserve. Prepare um copo com gelo, adicione 150ml de leite, finalize vertendo o matchá no copo.
Experimente:
Suchá de Matchá: Acrescente 2g de Matchá em 50ml de água a 75°C, misture para homogeneizar e reserve. Prepare um copo com gelo, adicione 150ml de suco de laranja ou manga, finalize vertendo o Matchá no copo.
